Sabe quais são os benefícios do carapau?
Este é um peixe muito abundante na costa Portuguesa.
É um peixe magro, rico em vitamina A, vitamina B1 e B2.
Quando for comprar certifique-se que ele está fresco, tem um aspecto firme, brilhante e olhos salientes.
Existem várias especias de carapau: o carapau braco, o carapau negro e o carapau do mediterraneo.
Quando os carapaus são pequenos são denominados por jaquinzinhos.
Quando são grandes são conhecidos como chicarros.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Muito obrigado pelo seu comentário.
É bom saber a vossa opinião.
Lídia